山东海鲜--渔人港海鲜

终于见识到与父亲在中国一同出席饭局的场面，中国素有喝酒文化，而山东人特爱吃饭时喝酒，所以在这顿饭中不断会有人来劝酒、倒酒和干杯。
值得推介的是：黄河刀鱼（很瘦小，炸后连骨刺一同吃，越来越难得的食材，所以很昂贵。我问过很多当地的学生也没机会吃过。）
黄河刀鱼的故乡在黄河口一带，因其形似利刀而得名。其实，刀鱼的学名叫刀鲚鱼。在黄河口，当地人称其为“倒鱼”，这大概是因其沿黄河逆流洄游的缘故。
黄河刀鱼在洄游途中，消耗大而摄食少，因此，越往上游越瘦，刺也越硬。大多数刀鱼游至东平湖就停止洄游，也有少数能穿越东平湖洄游到河南境内。但这时鱼已瘦成皮包骨头，难以食用了。因此，食用黄河刀鱼的最佳地点当属黄河口。