山东美食-鲁菜

鲁菜，又叫山东菜。鲁菜发端于春秋战国时的齐国和鲁国（今山东省），形成于秦汉。宋代后，鲁菜就成为"北食"的代表,是中国八大菜系之一。
以其味鲜咸脆嫩，风味独特，当地人也认为鲁菜：“油渍渍/黑马马(黑压压)/咸多多”。
我也有同感，虽然味偏咸，又较油腻，不过绝对咽得入口，有些还是绝对美味的。
图片中有：豆腐箱/酥锅/大杂烩（P。S：还有很多鲁菜，吃了忘了拍啦。）
我最爱豆腐箱，菜如其名是厨师把馅料釀进长发型的豆腐里，绝对值得推荐。